PLUIE D’ETOILES !

Pour la cinquième Edition des Etoiles du Commerce et de l’Artisanat, le Palais de la Bourse semblait tout droit sorti d’un « Songe d’une nuit d’été » : ambiance cosy, musique lounge, et, au-plafond, une voûte céleste étincelante d’étoiles… Devant un parterre de plus de 300 invités, l’animatrice de télévision Estelle Denis, en maîtresse de cérémonie, apportait sa touche pétulante à cette grande soirée de gala.

Vitrine médiatique
Il faut dire que les Etoiles du Commerce et de l’Artisanat sont devenues un rendez-vous incontournable dans le paysage bordelais. Chaque année depuis 2012, cette manifestation créée et co-organisée par la CEAPC et la Ronde des Quartiers de Bordeaux, récompense des commerçants ou artisans qui ont su démontrer leurs capacités à entreprendre, innover et à faire vivre leurs quartiers. Cet événement met aussi en lumière le dynamisme et la force des commerces de proximité. « Les Étoiles du Commerce et de l’Artisanat de Bordeaux sont une formidable vitrine médiatique pour les artisans et commerçants bordelais que notre banque accompagne au quotidien » témoigne Thierry Foret, membre du Directoire de la CEAPC.

Etoile au Féminin
Et le succès est au rendez-vous, au vu du nombre croissant de dossiers déposés : 210 cette année, contre seulement 60 candidatures pour la 1ère édition ! Pour ce 5ème opus, une nouvelle catégorie a été créée, l’Etoile au Féminin, qui vise à distinguer une femme engagée dans la création, le développement ou la reprise d’une activité. Le Jury composé de professionnels de l’économie locale (1), a également décerné l’Etoile de l’Innovation, l’Etoile de l’Entrepreneur et son Etoile Coup de Cœur, choisies parmi les dossiers pré-sélectionnés et le vote du public.

Une œuvre d’art pour le dessert !
Les lauréats 2016 viennent rejoindre les rangs du Club des Etoilés, qui rassemblent les gagnants des éditions précédentes. Tous ces ambassadeurs étaient les invités d’honneur de la soirée et des clips-rétrospectives ont mis en lumière leurs parcours originaux et atypiques.
Cerise sur le gâteau, le maître-chocolatier Luc Dorin, Etoile de l’Entrepreneur en 2012, a imaginé une création gourmande pour souffler en beauté les 5 ans des Etoiles ! Ce délice sucré illustrait bien la créativité et la passion qui animent les commerçants et artisans bordelais et n’a pas laissé indifférent les papilles des invités; notamment celles de l’heureux gagnant de la tablette tactile, dont le vote en ligne a été tiré au sort !

Et les lauréats sont …

L’Étoile de l’Entrepreneur : Paus’K
Créée par Pierre et Marion Skawinski en 2004, Paus’K a su combler les papilles des Bordelais avec une cuisine variée, 100% maison. Le charme de cette enseigne passe principalement par ses petits plats préparés chaque jour. Des produits frais, de saison, à déguster sur place ou à emporter, dans l’un des 5 restaurants que compte désormais Paus’K. La spécialité de la maison ? Les brunchs et les douceurs sucrées comme le crumble ou le fondant au chocolat
Adresse : 10, rue de la maison Daurade, Bordeaux

Etoile au Féminin : Chris’teas
Depuis septembre 2006, la boutique de Christelle Keramidas se démarque par ses mélanges originaux aux saveurs uniques. Thé noir, vert ou blanc, nature, aromatisé ou saveur Cannelés : il y en a pour tous les goûts ! Un joli parcours pour cette jeune entrepreneuse qui, avant de s’engager avec passion sur la route du thé, est passé par le commerce international et le secrétariat de direction.
Adresse : Galerie des Grands Hommes, Bordeaux
www.christeas.fr

Etoile de l’innovation : Horel
Née de la passion d’Aurélien Cram pour l’horlogerie, la mode et le design, cette boutique a vu le jour début 2011. A chacun son style ses envies et son budget : Horel propose des montres rares, vintage, design, sportives, dénichées à travers le monde… Ce véritable concept store horloger se développe aujourd’hui en ligne avec un catalogue de plus de 1500 références pour habiller les poignets de tous les Français !
Adresse : 5 place du Parlement 33000, Bordeaux
www.horel.com

Coup de Cœur du Jury : Désir d’y voir
Opticien-lunettier indépendant depuis 2013, Damien Miglieta a sa propre devise : « Soyez réalistes, demandez l’impossible ! ». Et dans sa boutique, rien n’est impossible : outre un large choix de lunettes de créateurs, Damien Miglieta crée ses propres montures, selon les envies de ses clients. Des créations originales et réellement sur-mesure ! L’enseigne propose aussi un espace où il est possible de tester ses verres avant de les commander, grâce à un procédé de réalité augmentée.
Adresse : 233 rue d’Ornano, Bordeaux

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